キッチンバサミを使って、春巻きの皮を縦に4等分にカットします。溶けるチーズを4等分の正方形にカットし、ベーコンも4等分の長さに切ります。

春巻きの皮のストリップを垂直に置き、その上にベーコンとチーズを1枚ずつ乗せます。底から三角形に巻き始め、最後に小麦粉と水の混合物で封をします。これを繰り返して8個のロールを作ります。

フライパンに約1cmのサラダ油を熱し、180°Cに達したらロールをカリッと黄金色になるまで揚げます。