
月見豚キムチ炊き込みご飯
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $15
月見豚キムチ炊き込みご飯
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $15
材料
米
- 🍚 2カップの浸した米
肉
- 🐖 200gの薄切り豚肉
野菜
- 120gの刻んだキムチ
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、薄くスライス
- 1/2束のニラ、2cmに切る
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 必要な量の水
- 大さじ1杯の酒
- 🧂 少々の塩
- 大さじ1.5杯の醤油
- 小さじ1杯の鶏がらスープの素
- 大さじ1杯のゴマ油
トッピング
- 🥚 4個の卵黄
- 適量の白ごま
手順
1
玉ねぎを薄くスライスし、ニラを2cmの長さに切る。
2
キムチを小さな塊に切る。
3
豚肉を3cmの部分に切り、塩と胡椒で下味をつける。
4
吸水した米、調味料、そして水を炊飯器に入れ、水位が2カップの少し下になるようにする。よく混ぜて米を平らにする。
5
米の上に豚肉、玉ねぎ、そして硬めのニラを層にして、炊飯器をスタートさせる。
6
炊き上がったら、キムチと残りのニラを加え、よく混ぜ、保温設定で5分間置く。
7
ボウルに盛り付け、卵黄をトッピングし、ごまを振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
鮮度の高いキムチを使うことで、より明るい風味を得られます。特に塩と醤油に関しては、好みに応じて調味料を調整してください。余ったご飯を使って焼きおにぎりを作れば、さらに食感がプラスされます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。