マグロとアボカドのとろろ丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $12
マグロとアボカドのとろろ丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $12
材料
メイン
- 🍚 炊いたご飯1杯（200g）
- 🐟 80gの刺身用マグロ
- 🥑 アボカド1/2個、皮をむき、角切りにする
- 100gのすりおろし山芋
調味料
- 🧂 濃口醤油大さじ1.5
- 🧄 おろしにんにく小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- 💧 水大さじ1
トッピング
- お好みで刻み海苔
手順
1
アボカドの皮をむき、1.5cm角に切る。山芋をおろしてとろろを作る。
2
マグロを1.5cm角に切る。
3
ボウルに調味料（醤油、にんにく、ごま油、水）を混ぜ合わせる。アボカドとマグロを加え、よく混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で15分間休ませる。
4
ご飯をボウルに盛り、漬け込んだマグロとアボカドのミックスを上に載せる。すりおろし山芋（とろろ）をかけ、刻み海苔をトッピングする。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と安全性のために刺身用マグロを使用してください。醤油の濃度は好みに応じて調整してください。冷やして提供すると爽快な味わいが楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。