ノンスティックフライパンを中火で熱します。水切りしたツナを加え、1～2分間炒めます。

千切りキャベツと角切りトマトをフライパンに加えます。野菜がやや柔らかくなるまで、さらに2～3分炒めます。

溶き卵を加え、全体を混ぜながら焼きます。卵が完全に火が通るまで、約2～3分間調理します。クリーミーな仕上がりにするために、マヨネーズを加えます。