ニラを1.5cmの長さに切り、キャベツを細い千切りにします。

ボウルで卵を溶き、ツナ、塩、こしょうを混ぜて卵液を作ります。

小さなフライパンにサラダ油を熱し、キャベツを柔らかくなるまで炒め、ニラを加えて油を絡めます。

卵液をフライパンに注ぎ、優しく2〜3回かき混ぜ、蓋をして弱火で3分間蒸し焼きにします。