ツナと生姜の和風マリネ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
ツナと生姜の和風マリネ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用マグロ
野菜
- 🥒 ズッキーニ1/2本、薄くスライス
- 茗荷1個、薄くスライス
- 生姜1片、すりおろし
調味料
- 醤油大さじ2
- 酢大さじ1と1/2
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 昆布茶小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- 少々のこしょう
手順
1
ズッキーニを薄くスライスします。茗荷は縦半分に切り、さらに斜めの薄切りにします。マグロは1cm角に切ります。生姜はすりおろします。
2
ボウルにすべての調味料（醤油、酢、砂糖、昆布茶、オリーブオイル、こしょう）を混ぜます。準備した野菜とマグロを加え、よく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
冷やしてさっぱりとした料理として召し上がってください。茗荷が入手できない場合は、代わりに青ネギやエシャロットを使用できます。蒸し米と一緒に食べたり、単体の前菜としても楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。