ザルで炊いたご飯を洗い、粘り気を取り除き、水を切る。ツナ缶から汁を分離する。

玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

トマトを半分に切り、種を取り除き、1cmの立方体に切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で熱する。香りが出てきたら、玉ねぎを加え、中火で柔らかくなるまで炒める。

フライパンに水、ツナの缶汁、塩を加える。沸騰したら、ご飯、トマト、ツナを加え、2～3分煮込む。