マグロとクレソンのユッケ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $10
マグロとクレソンのユッケ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $10
材料
主な材料
- 🐟 100gのマグロの刺身（赤身）
- クレソン大1束（50g）
- 🧅 2本の刻んだネギ
- 🥚 卵黄1個
ユッケソース
- ごま油大さじ1/2
- 醤油小さじ2
- わさびペースト小さじ1
手順
1
クレソンを洗って切り、一口サイズに切る。
2
マグロの刺身を薄いスライスまたは立方体に切る。
3
小さなボウルにごま油、醤油、わさびペーストを混ぜてユッケソースを作る。
4
ボウルにマグロ、クレソン、ネギを合わせる。
5
上からユッケソースをかけ、卵黄をのせる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
安全性と最適な味のために寿司グレードのマグロを使用してください。軽い日本酒やリースリングと一緒に楽しむことで、本格的な日本料理体験を味わえます。提供前に材料を冷やしておくと、爽快感のある料理になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。