
マグロ血合いの下準備
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 0 人数
- $5
マグロ血合いの下準備
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 0 人数
- $5
材料
魚
- 🐟 100gのマグロ血合い
手順
1
マグロの血合いをボウルに入れ、水で覆います(量は指定なし)。10〜15分間浸しておきます。
2
水を交換し、再度10〜15分間浸します。このステップを合計4回繰り返します。
3
水を捨て、キッチンペーパーを使用してマグロの血合いをしっかりと乾かします。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 25gタンパク質
- 0g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
この下準備方法により、マグロの血合いの強い味を抑え、唐揚げや煮込み料理などに適した食材になります。この下準備したマグロの血合いは、唐揚げやシチューなど、さまざまなレシピに使用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。