バジル風味のマグロカルパッチョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $10
バジル風味のマグロカルパッチョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用マグロ
ソース
- バジルペースト小さじ1
- 🧂 塩小さじ1/3
- 🍋 レモン汁大さじ1/2
- オリーブオイル大さじ2
- 少々のコショウ
手順
1
斜めに切る技法を使って、マグロを一口サイズにスライスします。
2
ボウルの中でバジルペースト、塩、レモン汁、オリーブオイル、コショウを混ぜ合わせてカルパッチョソースを作ります。
3
マグロのスライスをプレート上に放射状に並べ、その上にカルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 25gタンパク質
- 2g炭水化物
- 14g脂肪
💡 ヒント
この料理の風味を引き立てるために、高品質なオリーブオイルを使用してください。クリスプな白ワインと一緒にこの料理を楽しんで、完全なダイニング体験を味わってください。より鮮やかなプレゼンテーションのために、新鮮なバジルの葉で飾ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。