レモンとネギ風味のマグロカルパッチョ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
レモンとネギ風味のマグロカルパッチョ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 150gの刺身グレードのマグロ
野菜
- 🧅 みじん切りにした15gのネギ
調味料
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 🍋 大さじ2のレモンジュース
- 大さじ2のゴマ油
- 少々のこしょう
手順
1
ネギを細かくみじん切りにします。
2
ボウルでみじん切りにしたネギと塩、レモン汁、ごま油、こしょうを混ぜ合わせ、カルパッチョソースを作ります。
3
斜めにカットする技術を使用して、マグロを一口サイズにスライスします。
4
マグロのスライスをプレート上で放射状に並べ、その上にカルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 25gタンパク質
- 2g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と安全性のために刺身グレードのマグロを使用してください。マグロの新鮮さを保つためにすぐにお召し上がりください。軽いサラダやカリカリのパンと一緒にどうぞ、満足のいく一皿に。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。