マスタード醤油風味のマグロカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $8
マスタード醤油風味のマグロカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐟 150gの刺身用マグロ
野菜
- 🥬 ベビーリーフ1/2袋
カルパッチョソース
- 🍶 酢大さじ1
- 🧂 醤油大さじ1
- 🌾 全粒マスタード小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- 🧂 ひとつまみの塩と胡椒
手順
1
斜めに切って、マグロを一口サイズにスライスします。
2
ボウルにすべてのソース材料（酢、醤油、マスタード、オリーブオイル、塩、胡椒）をよく混ぜます。
3
皿にマグロのスライスを円形に並べ、中央にベビーリーフを置き、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 25gタンパク質
- 3g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の結果を得るために新鮮で高品質な刺身用マグロを使用してください。提供前にプレートを冷やして、料理を冷たく新鮮に保ってください。ベビーリーフが入手できない場合は、ルッコラやミックスグリーンに代えることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。