ポン酢風味のマグロカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
ポン酢風味のマグロカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🐟 150gの刺身用マグロ
- 🧅 50gの薄切りにした玉ねぎ
ソース
- 1.5 tbspポン酢醤油
- 1.5 tbspごま油
手順
1
玉ねぎを薄くスライスし、5分間水に浸してから水を切る。
2
斜めにカットする技法を使用して、マグロを一口サイズにスライスする。
3
ポン酢醤油とごま油をボウルで混ぜ合わせ、カルパッチョソースを作る。
4
皿にマグロのスライスを放射状に並べ、中央に玉ねぎを置き、カルパッチョソースをかけて仕上げる。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と安全性のために、新鮮な刺身用マグロを使用してください。提供前に皿を冷やしておくと、料理が涼しくリフレッシュできます。軽い白ワインまたは日本酒と一緒に楽しむことで、美食体験がさらに高まります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。