
わさび醤油風味のマグロカルパッチョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
わさび醤油風味のマグロカルパッチョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
材料
主な材料
- 🐟 150gの刺身用マグロ
- 🥬 1袋のベビーリーフ
カルパッチョソース
- 大さじ2杯のオリーブオイル
- 🧂 大さじ1杯の醤油
- 🌿 小さじ1/3のわさび
- 🧂 少々の黒こしょう
手順
1
包丁を斜めに傾け、マグロを薄く一口サイズに切ります。
2
ボウルにオリーブオイル、醤油、わさび、黒こしょうを混ぜてカルパッチョソースを作ります。
3
皿にマグロのスライスを放射状に並べ、中央にベビーリーフを置き、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 25gタンパク質
- 2g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
最高の結果を得るためには、新鮮で高品質な刺身用マグロを使用してください。提供前にプレートを冷やしておくと、料理が新鮮で見た目にも美しく保たれます。軽い白ワインや日本酒を一緒に楽しむことで、より一層の食事体験が得られます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。