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わさび醤油風味のマグロカルパッチョ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 主な材料

    • 🐟 150gの刺身用マグロ
    • 🥬 1袋のベビーリーフ
  • カルパッチョソース

    • 大さじ2杯のオリーブオイル
    • 🧂 大さじ1杯の醤油
    • 🌿 小さじ1/3のわさび
    • 🧂 少々の黒こしょう

手順

1

包丁を斜めに傾け、マグロを薄く一口サイズに切ります。

2

ボウルにオリーブオイル、醤油、わさび、黒こしょうを混ぜてカルパッチョソースを作ります。

3

皿にマグロのスライスを放射状に並べ、中央にベビーリーフを置き、カルパッチョソースをかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

200

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 2g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

最高の結果を得るためには、新鮮で高品質な刺身用マグロを使用してください。提供前にプレートを冷やしておくと、料理が新鮮で見た目にも美しく保たれます。軽い白ワインや日本酒を一緒に楽しむことで、より一層の食事体験が得られます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。