白ワインビネガー仕立てのマグロカルパッチョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $10
白ワインビネガー仕立てのマグロカルパッチョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $10
材料
メイン
- 🐟 150gの刺身用マグロ
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、薄くスライス
カルパッチョソース
- 🍬 ひとつまみの砂糖
- 🧂 1/2小さじの塩
- 大さじ1の白ワインビネガー
- 大さじ2のオリーブオイル
- 🧄 1/3小さじのすりおろしニンニク
- 少々の黒コショウ
手順
1
玉ねぎを薄切りにして、5分間水に浸します。よく水を切ります。
2
マグロを引き切りの動作で一口サイズに切ります。
3
すべてのソース材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
4
タナのスライスを円形に並べ、玉ねぎを中央に置きます。ソースを全体にかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために、新鮮な刺身用マグロを使用してください。食事体験を完成させるために、白ワインと一緒にどうぞ。時間短縮のために、ソースをあらかじめ準備しておきましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。