大根をすりおろし、余分な水分を絞ります。

ボウルに大根おろし、ツナ、ネギ、調味料を入れて混ぜます。ピザ用チーズを加え、よく混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を熱し、混ぜた生地を流し込み丸く形を作ります。両面がきつね色になるまで焼きます。蓋をして弱火で約3分蒸します。

もちをひっくり返し、上にピザ用チーズを追加して蓋をし、弱火で約2分間蒸します。