長芋の皮をむき、すりおろします。ネギは小さく刻みます。

ボウルにすりおろした長芋、水切りしたツナ（トッピング用に大さじ1を残す）、卵を混ぜます。

ピザチーズ、めんつゆ、塩こしょうを加え、よくかき混ぜます。

混合物を耐熱容器に移し、トースターで10～15分ほど焼き、時々確認します。