ツナキムチチゲ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
ツナキムチチゲ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
主な材料
- 🥬 熟成キムチ 1カップ（細かく刻んだもの）
- 🐟 ツナ缶 1個（150g）
- 🧊 豆腐 150g（サイコロ状にカット）
味付け
- 🌶 唐辛子粉 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 🧄 刻んだニンニク 小さじ1
出汁
- 💧 水 4カップ
- 煮干し出汁バッグ 1個
手順
1
まず鍋に水と煮干し出汁バッグを入れ、10分間煮込んで出汁を準備します。
2
別の鍋にツナ缶、熟成キムチ、唐辛子粉、刻んだニンニクを入れ、中弱火で炒めます。
3
準備した出汁を加え、醤油で味を整えた後、10分間煮込みます。
4
サイコロ状にカットした豆腐を加え、ひと煮立ちさせて仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 18gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
キムチは長く熟成されたものを使うほど、より深い味わいが引き立ちます。ツナの油も一緒に入れると、旨味がさらに増します。一度にたくさん作って冷蔵保存し、温め直しても美味しいです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。