じゃがいもは7mm厚さにスライスし、水にさらします。玉ねぎは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。

耐熱容器に入れたじゃがいもをラップで覆い、600Wの電子レンジで5分加熱します。

フライパンに大さじ3の水とブロッコリーを加え、中火で2分蒸し煮にします。その後、蓋を外して余分な水分を飛ばします。

フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。

じゃがいも、ツナ、ホワイトソースの材料をフライパンに加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱します。