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カブと人参の生姜スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 葉付きのカブ1個(80g)
    • 🥕 人参1/2本(75g)
  • 海藻

    • 乾燥わかめ大さじ1
  • スープベース

    • 💧 水300cc
    • 鶏がらスープの素小さじ1/3
    • 🧂 塩小さじ1/4
    • すりおろし生姜小さじ1/3

手順

1

カブを皮をむいて一口大に切り、人参は薄くスライスします。

2

乾燥わかめを数分間水に浸して戻し、その後水気を切ります。

3

鍋に水、鶏ガラスープの素、塩、すりおろし生姜を入れ、沸騰させます。

4

鍋にカブと人参を加え、柔らかくなるまで約5分間煮込みます。

5

戻したわかめをスープに加え、さらに1〜2分ほど煮ます。

6

熱々のスープをお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

50

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

このスープは軽くて低カロリーの食事に最適です。鶏ガラスープの素を野菜スープに置き換えることで、完全なベジタリアン向けオプションにできます。少し辛みを加えたい場合は、少々コショウをふりかけてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。