ボウルに小麦粉、ヨーグルト、にんにくの顆粒、イタリアンシーズニング、塩を入れて混ぜます。

作業台にさらに小麦粉を振りかけ、生地を移します。手のひらを使って8〜10分こねます。必要に応じて（1回につき小さじ1）小麦粉を追加して、生地がべたつかないようにします。

オーブンを500°F（260°C）に予熱します。天板にベーキングシートまたはシリコンマットを敷きます。

生地を丸い形に整え、ベンチスクレパーを使って8つのくさび形に切り分けます。各くさび状の生地をロープ状に伸ばし、結び目を作ります。準備した天板に並べます。

予熱したオーブンで、結び目が薄く茶色になるまで焼きます（10〜12分）。