玉ねぎとピーマンを薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

茹でたうどんを粗く刻み、ビニール袋に入れ、溶き卵を加えてよくこねる。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを焼き色がつくまで炒め取り出す。弱火にし、うどんの混合物を押しつけて丸いベースを作る。5分ほど焼いてからひっくり返し、火を止める。

うどんベースにケチャップを広げ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、コーン、チーズをトッピングする。