究極のアイリッシュクリームチョコレートムース
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 人数
- $8
究極のアイリッシュクリームチョコレートムース
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 人数
- $8
材料
チョコレート
- 🍫 4オンスのダークチョコレート、刻んだもの
卵
- 🥚 3個の大きな卵、分離したもの
アルコール
- 1大さじのベイリーズアイリッシュクリームリキュール
乳製品
- 🥛 1カップのホイップクリーム
トッピング
- 🍫 チョコレートの削り節
手順
1
小さなソースパンでチョコレートを弱火で溶かします。熱源から外し、冷まらせます。
2
大きなボウルで卵黄を泡立て、冷ました溶かしたチョコレートとベイリーズを混ぜます。ホイップクリームの半分を混ぜ込みます。
3
別のボウルで卵白を固くなるまで泡立て、チョコレートミックスに混ぜ込みます。
4
ムースをサービンググラスに盛り付け、残りのホイップクリームとチョコレートの削り節で飾ってからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
270
カロリー
- 7gタンパク質
- 22g炭水化物
- 16g脂肪
💡 ヒント
卵黄と混ぜる前にチョコレートが少し冷まっていることを確認してください。そうしないと卵が固まってしまいます。卵白をしっかりとしたピークに泡立てるために、ガラスまたは金属のボウルを使用してください。サービンググラスを冷やしておくと、よりプロフェッショナルな見た目になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。