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究極のシュガーケーキ

究極のシュガーケーキ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 70
  • 48 人数
  • $5

材料

  • 乾燥材料

    • 薄力粉 3カップ
    • ベーキングパウダー ¾小さじ
    • 重曹 ½小さじ
    • 🧂 塩 ½小さじ
  • 湿潤材料

    • 白砂糖 1 ¼カップ
    • バター風味のショートニング 1カップ
    • 🥚 卵 2個
    • 軽いコーンシロップ ¼カップ
    • バニラエッセンス 大さじ1

手順

1

オーブンを190度C(375度F)に予熱します。

2

ボールの中で電動ミキサーを使って中速で砂糖とショートニングをよく混ぜます。卵、コーンシロップ、バニラを加え、よく混ぜます。

3

別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を合わせます。低速で徐々に卵混合物に小麦粉混合物を加え、よく混ざるまで混ぜます。

4

生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やします。

5

軽く小麦粉をまぶしたワックスペーパーの間で生地を伸ばします。小麦粉をつけて型抜きし、油を塗らないクッキーシートに置きます。

6

予熱したオーブンでクッキーを焼きます。中央が固まるまで約6〜10分焼きます。少し冷ましてからクッキーシートから取り出し、室温になるまで冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

97

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 13g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 生地を冷やすことで、焼いている間にクッキーが形を保ちます。柔らかく噛み応えのあるクッキーを作るため、焼き過ぎないように注意してください。休日のテーマに合うように、お祝いのクッキー型を使用してください。