究極のサンクスギビング残り物バーガー
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $12
究極のサンクスギビング残り物バーガー
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $12
材料
スタッフィングミックス
- 4カップのドレッシング
- 1/3カップのターキーグラビィ
- 🥚 1個の大きな卵、溶き混ぜる
- 大さじ1杯のみじん切りにしたフレッシュハーブ
- 大さじ2杯のシーズニングされたパン粉
- 1/4カップのオリーブオイル
バンズと調味料
- 🧈 大さじ2杯のバター、柔らかくした状態
- 小さじ2杯のセージまたは小さじ1/2杯のドライセージ
- 大さじ3杯のマヨネーズ、分けた状態
バーガーの組み立て
- 3/4ポンドのローストターキーブレスト、スライス
- 🍏 1個の大サイズのグリーンアップル、芯を取り薄くスライス
- 4枚のバンズスライス、厚め
- 1/2カップのカリカリに揚げたタマネギ
手順
1
残り物のスタッフィングをボウルの中で細かくほぐし、グラビィ、卵、ハーブを加えて混ぜ合わせます。パン粉を追加し、よく混ぜます。スタッフィングミックスが湿り気すぎたら、必要に応じて余分なパン粉を追加してください。4つのパティに形成し、しっかりと押さえます。
2
オリーブオイルを中火から強火で熱したノンスティックフライパンで、全体で約5〜7分、各面が黄金色になるまでパティを調理します。
3
柔らかくなったバターをセージと混ぜ、それぞれのバンズスライスの両側に広げます。中火で別のフライパンを使い、バターを塗った面を下にして約1分間、黄金色になるまで焼きます。
4
バーガーを組み立てる：トーストしたバンズの両側にマヨネーズを塗ります。スタッフィングパティ、リンゴのスライス、ローストターキー、クランベリー、そしてカリカリのフライドオニオンを加え、もう一方のバンズで上から覆います。
栄養素
1人前あたり🔥
1892
カロリー
- 40gタンパク質
- 108g炭水化物
- 145g脂肪
💡 ヒント
必要な場合はフレッシュハーブをドライハーブに置き換えることができます。お金の節約や廃棄物を最小限にするために、残り物のサンクスギビングの食材を使用しましょう。もっと辛い風味を楽しみたい場合は、チリマヨネーズやハラペーニョをバーガーに加えてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。