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アンスロッピー・ジョーズ

コスト $15, 節約する $25

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • 野菜

    • 🧅 ½カップのみじん切りした玉ねぎ
    • ½カップのみじん切りしたセロリ
    • 🥕 ½カップのみじん切りしたニンジン
    • ½カップのみじん切りした緑色のピーマン
    • 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク

  • 缶詰商品

    • 🍅 1（14.5オンス）缶のダイストマト
    • 🍅 大さじ1杯のトマトペースト
    • 1（15オンス）缶のキドニービーンズ、水切りして洗ったもの

  • 調味料と香辛料

    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 大さじ1½杯のチリパウダー
    • 大さじ1杯の蒸留白酢
    • 小さじ1杯の黒コショウ

  • パン

    • 8個のケーゼルロール

手順

1

大きなフライパンでオリーブオイルを中火で熱します。玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ピーマン、ニンニクを加え、柔らかくなるまで炒めます。

2

ダイストマト、チリパウダー、トマトペースト、酢、黒コショウを混ぜ込みます。蓋をして弱火にし、10分間煮込みます。

3

キドニービーンズを加えてさらに5分間煮ます。

4

各ケーゼルロールの上部を1/4インチほど切り取ります。中心部分をくり抜いて、約1/2インチの厚さの殻を残します。

5

豆の混合物を均等にロールに詰め、上部を戻します。すぐに召し上がれ。

栄養素

1人前あたり

🔥

204

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 35g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

全粒粉のケーゼルロールを使用すると、食物繊維が増やせます。くり抜いたパンの中心部分は別のレシピでパン粉やクルトンとして再利用できます。グリーンサラダと一緒に『アンスロッピー・ジョーズ』を組み合わせるとバランスの取れた食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。