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詰めないシェルパスタのオーブン焼き

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • パスタ

    • 12オンスのミディアムパスタシェル
  • オイルと調味料

    • エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
    • 🧂 コーシャーソルト小さじ1 1/4
    • イタリアンシーズン小さじ1(分けて使用)
    • 粗びき黒こしょう小さじ1/2
  • タンパク質

    • ひき肉(サーロイン)450g
  • 野菜

    • にんにくのみじん切り大さじ1 1/2
  • ソースと乳製品

    • マリナラソース1瓶(24オンス)
    • 全乳リコッタチーズ1カップ
    • クリームチーズ1パック(8オンス)
    • 🧀 パルメザンチーズ1/2カップ
    • 新鮮なバジルの葉1/4カップ
    • 🥚 卵1個(大)
    • 低水分モッツァレラチーズ1カップ

手順

1

すべての材料を準備する。

2

大きな鍋に塩を入れたお湯を沸騰させ、パスタシェルを加え、約9分間アルデンテになるまで茹でる。よく水を切り、取り置く。

3

オーブンを180°C(350°F)に予熱し、調理スプレーで13x9インチのベーキング皿にグリースを塗る。

4

中火~強火でフライパンに油を熱し、ひき肉、塩、イタリアンシーズニング、こしょうを加えて焦げ目がつくまで約5分間炒める。にんにくを加え、さらに柔らかくなるまで約5分間炒める。

5

牛肉の混合物にマリナラソースを加え、3分間煮込む。火から下ろす。

6

ボウルで、リコッタ、クリームチーズ、パルメザン、バジル、卵、にんにく、塩、イタリアンシーズニング、こしょうを均一に混ぜる。茹でたパスタを混ぜ込む。

7

ベーキング皿に牛肉の混合物の半量を広げ、パスタの混合物を加え、残りの牛肉の混合物で覆い、モッツァレラチーズを振りかける。

8

アルミホイルで覆い、25分間焼く。覆いを取り、さらに10分間焼いて、チーズが溶けてパスタが温まるまで焼く。

9

オーブンから取り出し、バジルを飾り、温かいうちに提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

508

カロリー

  • 32g
    タンパク質
  • 28g
    炭水化物
  • 30g
    脂肪

💡 ヒント

最適な食感のために低水分モッツァレラを使用してください。より豊かな風味を得るために、牛肉の混合物に赤ワインを少量加えてください。この料理は事前に準備して24時間冷蔵保存でき、その後焼くことができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。