生地なし小籠包
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
生地なし小籠包
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
Wrapper
- 餃子の皮 8枚
Soup Base
- 鶏がらスープの素 1/2 大さじ
- ゼラチンパウダー 5g
- お湯 100cc
Meat Filling
- 合いびき肉（豚）150g
- 🧅 ネギ 2本、刻み
- 酒 小さじ1
- 🧂 塩と胡椒 少々
- 醤油 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 生姜ペースト 小さじ1/2
- にんにくペースト 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
手順
1
鶏がらスープの素、ゼラチンパウダー、お湯をボウルで混ぜます。冷蔵庫で固まるまで冷やします。
2
ネギを小さく刻みます。
3
すべての具材をボウルに入れ、粘りが出るまでこねます。
4
ゼラチン混合物を小さく割り、それをひき肉と混ぜます。
5
ひき肉を2つの耐熱容器に分けます。4枚の餃子の皮を水に浸し、各容器の上に置きます。緩くラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱するか、スープが泡立つまで加熱します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より良い風味のために高品質のひき肉を使用してください。すぐにお召し上がりいただくとジューシーなスープを楽しめます。必要に応じて餃子の皮をワンタンの皮に代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。