乳製品フリークリームチーズを滑らかになるまで泡立てます。

粉砂糖を少しずつ加え、よく混ざるまで泡立てます。

溶かしたチョコレートとバニラエッセンスを混ぜ合わせます。

冷蔵庫で1時間冷やします。

チョコレートミックスを直径1インチのボール状に形作ります。

トリュフをココアパウダー、シュレッドココナッツ、または刻んだアーモンドで転がします。