
ヴィーガンカップケーキ
コスト $8.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 分
- 18 人数
- $8.5
ヴィーガンカップケーキ
コスト $8.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 分
- 18 人数
- $8.5
材料
湿式材料
- リンゴ酢大さじ1
- 🥛 アーモンドミルク1½カップ
- 🥥 ココナッツオイル½カップ、液体になるまで温める
- バニラエッセンス小さじ1¼
乾式材料
- 🌾 小麦粉2カップ
- 🍚 砂糖1カップ
- ベーキングパウダー小さじ2
- 重曹小さじ½
- 🧂 塩小さじ½
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱し、マフィン型2つ(12カップ用)を準備するか、18個の紙製ベーキングカップを敷いてください。
2
計量カップにリンゴ酢を入れ、アーモンドミルクを1½カップまで注ぎます。約5分間放置して凝固させます。
3
大きなボウルで小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を一緒に混ぜ合わせます。
4
別のボウルで、アーモンドミルク混合物、ココナッツオイル、バニラエッセンスを混ぜます。
5
湿式材料を乾式材料と混ぜ合わせて軽く混ざるまでかき混ぜます。準備したカップに均一に生地をスプーンで入れます。
6
予熱したオーブンで15〜20分間焼きます。または、上部が軽く押したときに弾むまで焼きます。ワイヤーラック上でカップケーキを冷まします。
7
カップケーキが完全に冷めたら、お好みでアイシングを施してください。
栄養素
1人前あたり🔥
152
カロリー
- 2gタンパク質
- 23g炭水化物
- 6g脂肪
💡 よりリッチな味わいにするには、アーモンドミルクをオートミルクやカシューミルクに置き換えてください。すべての材料は、滑らかなブレンドのために常温にしておいてください。見た目と味を向上させるために、果物、スプリンクル、ビーガンチョコレートチップなどの楽しいトッピングを追加できます。カップケーキをしっとり保つため、密閉容器に保管してください。