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ヴィーガン豆腐スクランブル

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 🍞 200gの堅い豆腐
    • 小さじ1杯のターメリック
    • 🧂 少々の塩
    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 🥬 1カップの刻んだほうれん草
    • 🧄 小さじ1杯の刻みニンニク

手順

1

豆腐をフォークでつぶし、同じ大きさの破片にします。

2

中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクを炒めます。

3

潰した豆腐、ターメリック、塩を入れ混ぜ、中火で5分間炒めます。

4

最後に刻んだほうれん草を加え、さらに2分間炒めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

冷凍していない新鮮な豆腐を使うことで、よりフレッシュな味わいを楽しめます。ほうれん草の代わりにケールや他の葉物野菜を使うことができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。