ベジタブルチリ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 人数
- $15
ベジタブルチリ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 人数
- $15
材料
野菜
- 🧅 2個の黄色いタマネギ
- 🥒 2本のズッキーニ
- 2個のさつまいも
- 🧄 3片のニンニク
スパイス
- 2小さじのクミンパウダー
- 2大さじのチリパウダー
- 2小さじのドライオレガノ
缶詰
- 低ナトリウムの赤インゲン豆16オンス缶3缶
- 低ナトリウムのダイストマト14.5オンス缶2缶
冷凍食品
- 🌽 2カップの冷凍コーン
油類
- 2大さじの植物油
手順
1
鍋を中火にかけ、熱くなったら油を加えます。たまねぎ、ズッキーニ、さつまいも、にんにく、スパイスを加え、時々かき混ぜながら約20分間煮込みます。
2
インゲン豆とトマトを加え、混ぜ合わせてふたをして、カボチャが柔らかくなるまで約30分間煮込みます。
3
コーンを加え、全体的に温まるまで煮込みます。
4
すぐに召し上がったり、冷めたら容器に移して冷蔵します。最大5日間保存可能です。
栄養素
1人前あたり🔥
427
カロリー
- 20gタンパク質
- 78g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
風味をさらに深めるために、さつまいもを鍋に入れる前にローストしてみてください。ズッキーニは他の野菜（ピーマンやカボチャなど）に置き換えることができます。残り物を小分けにして冷凍し、後で簡単に食べられるようにしましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。