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野菜とニンニク塩のホットポット

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥬 1/4キャベツ(300g)
    • 🥕 1/2ニンジン(75g)
  • 麺類

    • 30g春雨
  • スープのベース

    • 💧 500cc水
    • 🧂 小さじ2/3の塩
    • 小さじ1鶏ガラスープの素
    • 🧄 小さじ1おろしニンニク
    • 小さじ2ゴマ油
  • トッピング

    • 白ごま、適量
    • 🧅 刻みネギ、適量

手順

1

ピーラーを使ってキャベツを薄切りにします。人参もピーラーで薄く剥きます。

2

鍋にスープのベース材料(水、塩、鶏がらスープの素、ニンニクペースト、ゴマ油)を入れて沸騰させます。ニンジンと春雨を加え、かき混ぜて蓋をして約3分間煮込みます。

3

キャベツを加えて柔らかくなるまで煮ます。盛り付ける前に白ごまと刻みネギを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

他の好みの野菜(キノコや豆芽など)を追加してカスタマイズできます。より濃厚な味わいにするには、醤油やラー油を少し加えてみてください。この料理は蒸し米と一緒に食べたり、焼肉のサイドディッシュとしてもよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。