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野菜ジュースのミネストローネ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • ベース

    • 200 mlのトマトベースの野菜ジュース
    • 200 mlの水
  • 調味料

    • 🧂 小さじ1/3の塩
    • 少量のコショウ
    • 小さじ1/3のコンソメ
  • 野菜

    • 🧅 1/4個の玉ねぎ、みじん切り
    • 2枚のキャベツの葉、みじん切り
    • 🥔 1個(50g)の小さなジャガイモ、みじん切り
  • タンパク質

    • 2枚のハム、みじん切り
    • 大さじ1のオリーブオイル

手順

1

玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモを1cm角に切ります。ジャガイモは水に浸して水気を切ります。

2

ハムを1cm角に切ります。

3

すべての☆印の材料を電子レンジ対応容器に入れ、よく混ぜ、ラップを緩くかけて600Wで4分間加熱します。

4

ラップを取り、野菜ジュースを加えてよく混ぜ、600Wで5分間加熱します。オリーブオイルを加えて混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

フレッシュな野菜を使うと、より鮮やかな風味が楽しめます。このレシピは忙しい朝や簡単な昼食に最適です。ハムの代わりに豆腐を使って、ベジタリアン向けにアレンジできます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。