玉ねぎをスライスし、しめじを小房に分け、ピーマンをみじん切りにします。

フライパンでバターを溶かし、準備した野菜を柔らかくなるまで炒めます。甘いコーンを加え、塩こしょうで味付けし、短時間煮ます。

ボウルで卵をよく泡立て、牛乳、塩、こしょう、チーズの半分、ツナ、そして炒めた野菜を混ぜ合わせます。