かぼちゃとナスを使った野菜シチュー
コスト $9.5, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $9.5
かぼちゃとナスを使った野菜シチュー
コスト $9.5, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $9.5
材料
野菜
- 🎃 かぼちゃ1個（500g、皮をむき、角切り）
- 🍆 ナス2本（スライス）
- 🥬 キャベツ1/4個（みじん切り）
- 🥒 ズッキーニ1本（薄切り）
手順
1
かぼちゃを角切りにして、沸騰したお湯で10分間茹でます。
2
温めたフライパンにナスとズッキーニを入れ、少量のオリーブオイルで炒めます。
3
キャベツを加え、ナスとズッキーニと一緒にさらに5分炒めます。
4
茹でておいたかぼちゃをフライパンに加え、中火で10分加熱します。
5
すべての材料がまんべんなく混ざり、柔らかくなるまで混ぜ続けます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 4gタンパク質
- 35g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
かぼちゃの代わりにサツマイモを使っても良いです。このシチューは冷蔵庫で3日間保存できます。減塩料理を希望する場合は、塩を省略してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。