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ベジタリアンナチョス・スペリオール

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • ベース

    • 🌽 3オンスの黄色いコーントルティーヤチップス
  • ベジタリアンプロテイン

    • ¼ (12オンス) パッケージの植物性ひき肉代替品(例:MorningStar®)
    • ½カップの黒豆、すすぎ、水切り
  • 調味料/香辛料

    • 大さじ2杯のオリーブオイル
    • 小さじ1½杯のホットタコシーズニングミックス
    • 💧 大さじ2杯の水
  • トッピング

    • 🧀 ⅔カップのマイルドチェダーチーズ、すりおろし
    • 🥬 ½カップのレタス、千切り
    • ¼カップの市販サルサ
    • 🥑 大さじ3杯の市販グアカモレ
    • 大さじ1杯のスライスしたハラペーニョピクルス

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。

2

フライパンにオリーブオイルを中~強火で温めます。植物性ひき肉代替品を加え、1~2分ほど炒めます。水とタコシーズニングを加え、さらに約8分間煮て混ぜ続け、完全に火が通るまで調理します。

3

オーブン対応の皿にトルティーヤチップスを置き、その上に黒豆を乗せます。炒めたひき肉代替品を加え、チェダーチーズを振りかけます。

4

チーズが溶けるまで約5分間オーブンで焼きます。チップスが焦げないように注意してください。

5

オーブンから取り出し、レタス、サルサ、グアカモレ、ハラペーニョピクルスをトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

565

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 48g
    炭水化物
  • 32g
    脂肪

💡 ヒント

さらにカリッとさせたい場合は、新しく焼いたトルティーヤチップスを使用してください。タコシーズニングとハラペーニョピクルスの量を調整して、辛さをカスタマイズしてください。チップスがふにゃふにゃになるのを防ぐため、すぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。