酢だこ (酢漬けタコ)
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 人数
- $8
酢だこ (酢漬けタコ)
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐙 150gの茹でたたこ
野菜
- 1枚のしその葉
調味料
- 🍬 大さじ1杯の砂糖
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 大さじ2杯の酢
- 小さじ1/3の和風だしの素
- 💧 大さじ1杯の水
手順
1
斜めに切る方法で、茹でたタコを一口サイズにスライスします。
2
ボウルに調味料（砂糖、塩、酢、だしの素、水）を混ぜ合わせます。タコを加え、よく混ぜます。ラップで覆い、冷蔵庫で1時間ほど置いて味をなじませます。
3
マリネしたタコを皿に盛り、飾りとしてしその葉を添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
食感と風味を追加するために、きゅうりやわかめを加えても良いです。柔らかい食感にするため、新鮮なタコを使用してください。この料理は日本酒や軽いビールとよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。