ごま味噌ドレッシングのワカメとマグロ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
ごま味噌ドレッシングのワカメとマグロ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐟 80gの刺身用マグロ
野菜
- ワカメ3本
調味料
- 🧂 砂糖1/2大さじ
- 酢1大さじ
- 味噌1大さじ
- 🌰 白ごま1大さじ（すりつぶしたもの）
- 💧 水1大さじ
手順
1
ワカメの根元を切り落とします。鍋に水を沸騰させ、少量の塩を加え、ワカメの茎部分から30秒間茹でます。緑の部分を加えて短時間茹で、その後水気を切って12等分に切ります。
2
マグロを2cm角に切ります。
3
ボウルに調味料（☆）を混ぜ合わせ、ワカメとマグロを加えてよく和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
新鮮な刺身用マグロを使うと、最高の結果が得られます。ワカメを短時間茹でると、色鮮やかでシャキシャキした食感が保てます。辛いバリエーションにするために、唐辛子油を少し加えてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。