水冷麺用スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $5
水冷麺用スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $5
材料
基本材料
- 💧 水 4カップ
- 🥩 牛肩ロース 200g
- 🧅 玉ねぎ 1個
- 🍐 梨 1/2個
- 生姜 小さいスライス1枚
調味料
- しょうゆ 大さじ2
- 🧂 塩 小さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- 酢 大さじ2
手順
1
大きな鍋に水を入れ、牛肉、玉ねぎ、生姜を加えて、中火で30分間煮込み、スープを作ります。
2
煮込んだスープをざるで濾して、澄んだ状態に冷やしてください。
3
梨をすりおろし、準備したスープに混ぜ、塩、砂糖、しょうゆ、酢を加えて味を整えます。
4
出来上がったスープを冷蔵庫で2時間以上冷やしてください。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 8g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
出来上がったスープは冷蔵庫で最大3日間保存可能です。冷凍スープを利用すると、さらに長く新鮮に保つことができます。より深く濃厚な味を求めるなら、昆布を加えてみるのがおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。