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スイカサラダ

コスト $12.5, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 15 人数
  • $12.5

材料

  • 野菜

    • 🧅 縦に切った赤玉ねぎ1カップ
    • サイコロ状に切ったイングリッシュキュウリ3カップ
  • 果物

    • 🍉 サイコロ状に切ったスイカ15カップ
  • チーズ / 乳製品

    • くずしたフェタチーズ1パック(8オンス)
  • ハーブとスパイス

    • みじん切りにした新鮮なコリアンダー1/2カップ
    • 🍋 ライムジュース大さじ3
    • お好みで黒こしょう
    • 🧂 お好みで海塩

手順

1

材料を準備します。

2

小さなボウルに赤玉ねぎのスライスを入れ、ライムジュースをかけます。

3

サラダを組み立てる間、玉ねぎをマリネさせます。

4

大きなボウルにスイカ、キュウリ、フェタチーズ、コリアンダーを混ぜ合わせ、黒こしょうで味付けします。

5

マリネした玉ねぎと一緒にスイカサラダを和え、海塩で味付けします。

6

召し上がれ!

栄養素

1人前あたり

🔥

94

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 14g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

ビーガン向けのオプションとして、フェタチーズをビーガンチーズ代替品に置き換えることができます。玉ねぎをライムジュースに漬け込むことで、その鋭い風味が和らぎ、柑橘系の爽やかさが加わります。食感をさらに良くするために、トーストしたナッツや種子を食べる直前に振りかけてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。