洋風トマト肉じゃが
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
洋風トマト肉じゃが
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
メイン
- 🥩 薄くスライスした牛ロース130g
- 🧀 お好みで粉チーズ
- 🌿 お好みで刻んだパセリ
- 🥔 じゃがいも2個
- 🧅 玉ねぎ1/2個
- 🍅 ホールトマト1缶（400g）
- 🧈 バター10-15g
調味料
- 🍷 赤ワインまたは sake 大さじ2
- ウスターソース大さじ2
- 醤油小さじ1/2
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 💧 水1/2カップ
手順
1
じゃがいもを8等分に切り、約5分間水にさらしてから水を切る。玉ねぎはくし形に切り、牛肉は一口サイズに切る。
2
フライパンを熱し、バターを溶かす。玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒め、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。じゃがいもを加え、全体をよく炒める。
3
じゃがいもに油がまわったら、缶詰のトマト（汁ごと）と調味料を加える。蓋をして約15分煮込み、時々かき混ぜる。蓋を取り、強火にしてへらでかき混ぜながら液体を蒸発させ、ソースがほとんどなくなるまで煮詰める。皿に盛り付け、粉チーズとパセリを振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 30g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
フレッシュなパセリを使って、鮮やかな仕上げに。ウスターソースや醤油を追加して、お好みの味に調整してください。炊きたてのご飯と一緒にどうぞ、満足の一皿に。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。