オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

中ボウルに全粒小麦粉、薄力粉、塩 ¾ 小さじを混ぜます。植物油と水を加え、均一になるまでかき混ぜます。

軽く打ち粉をした台の上で、生地を1/8インチ（約3mm）以下の厚さに伸ばします。伸ばした生地をグリースを塗らないベーキングシートに移し、ナイフで正方形に印をつけます（切り抜かないでください）。フォークでクラッカーに穴を開け、塩を振りかけます。