オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。

中型のボウルで、薄力粉、重曹、塩を混ぜ合わせ、置いておきます。

白砂糖、三温糖、バターをクリーム状に混ぜます。軽く溶いた卵とバニラエッセンスを加えます。

乾燥材料を湿式材料に加え、均一になるまで混ぜます。バニラチップ、マカダミアナッツ、ドライクランベリーを混ぜ込みます。

丸い小さじまたは小さなスcoopを使って、生地を油を引いていないクッキーシートに落としてください。