白スンドゥブスープ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
白スンドゥブスープ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
材料
主食
- 🍚 炊き立てのご飯1杯（150g）
シーフード
- 🦪 あさり200g（砂抜き済み）
タンパク質
- 🍥 絹ごし豆腐150g
- 🍗 鶏むね肉のひき肉90g
野菜
- 🍄 えのき茸100g
- 🥔 大根120g
- 🥬 ほうれん草100g
油
- ごま油1/2大さじ
調味料
- 日本酒大さじ1
- 🧂 塩小さじ1/3
- ビーフスープのもと1/2大さじ
- 💧 水600ml
手順
1
鍋にごま油を中火で熱します。
2
鶏ひき肉を加えて茶色くなるまで炒めます。
3
あさり、えのき茸、大根、ほうれん草を鍋に加えます。
4
水、日本酒、ビーフスープのもと、塩を注ぎ、沸騰させます。
5
弱火にして10分間煮込みます。
6
絹ごし豆腐を加えて優しく塊状に崩します。
7
炊きたてのご飯と一緒に温かいうちにお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
280
カロリー
- 20gタンパク質
- 30g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
辛いバージョンをお好みの方は、コチュジャンや豆板醤を追加してください。最高の風味を得るためには新鮮なあさりを使用してください。この料理は低ナトリウムダイエットにも適しています。必要に応じて塩を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。