
ホワイトワインチキンスープ
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 人数
- $25
ホワイトワインチキンスープ
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 人数
- $25
材料
たんぱく質
- 🐔 ½ (2~3ポンド)の丸ごと鶏
野菜
- 2本のパースニップ、皮をむいて刻んだもの
- 🧄 1個の中くらいのにんにくの頭、皮をむいたもの
- 🧅 2個の大きな玉ねぎ、刻んだもの
- 🥕 5本のニンジン、刻んだもの
- 2本のズッキーニ、刻んだもの
- ½カップのみじん切りの新鮮なパセリ
- 2本のセロリ、刻んだもの
- 🥔 2個のジャガイモ、皮をむいて刻んだもの
- 1個のさつまいも、皮をむいて角切り
調味料
- 1袋のチキンベジタブルスープミックス
- 1大さじのドライオレガノ
- 1小さじのパプリカ
- 🧂 塩と胡椒はお好みで
液体材料
- 💧 8カップの水
- ½ (750ミリリットル)の白ワインのボトル
手順
1
大きなスープ鍋またはダッチオーブンで、鶏肉、パースニップ、にんにく、玉ねぎ、ニンジン、ズッキーニ、パセリ、セロリ、ジャガイモ、さつまいも、スープミックス、オレガノ、パプリカ、水、ワイン、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
2
蓋をして強火で沸騰させます。
3
30分間煮沸した後、部分的に蓋をしてから弱火にしてさらに90分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
210
カロリー
- 11gタンパク質
- 26g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
より豊かな風味にするためには、最大6時間煮込みます。食感を加えるためにクルトンやスープナッツをトッピングとして使用してください。このレシピは非常にフレキシブルなので、入手可能な野菜で代用しても構いません。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。