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ジンジャーと一緒に煮込んだ丸ごとパプリカ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 5個のパプリカ
    • 1片の生姜、千切り
  • 調味料

    • 2大さじの sake(日本酒)
    • 2大さじの mirin(みりん)
    • 2大さじの醤油
    • 💧 50mlの水

手順

1

パプリカをフォークで数箇所突き刺します。生姜は千切りにします。

2

鍋に調味料(sake、mirin、醤油、水)と生姜を入れ、中火で加熱します。

3

沸騰したら、パプリカを加え、蓋をして弱火で約10分間煮込み、時々回して柔らかくなるまで煮ます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は温かくても冷たくてもおいしく食べられるため、様々な場面で活用できます。さらに風味を増すために、一晩冷蔵庫でパプリカをソースに漬け込んでください。香り豊かで辛みのある仕上がりにするには、新鮮な生姜を使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。