丸ごと豆腐と牛肉の鍋
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
丸ごと豆腐と牛肉の鍋
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🐄 100gの薄切り牛肉
主な材料
- 150gの硬めの豆腐
- 🥬 キャベツ2枚（160g）
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 🧂 大さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ2杯の濃縮醤油
- 💧 200ccの水
手順
1
鍋に調味料（酒、砂糖、醤油、水）を入れ、中火で加熱します。沸騰したら薄切り牛肉を加え、弱火にし、泡を取り除き、牛肉を鍋の片側に寄せます。豆腐を加え、蓋をして約5分間煮込みます。
2
キッチンばさみでキャベツを一口サイズに切り、直接鍋に入れます。再び沸騰させ、蓋をして中火で約1分間煮て、キャベツが柔らかくなるまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
形を保つため、硬めの豆腐を使用してください。好みの塩加減に応じて調味料を調整してください。この料理は蒸し米と組み合わせると、完璧な食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。