まるごと豆腐のすき焼き
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
まるごと豆腐のすき焼き
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
タンパク質
- 🐖 100gの薄切り豚肉
主な材料
- 🧈 300gの固い豆腐
野菜
- 🍄 100gのマイトケ茸
- 🧅 82.5gの青ネギ
調味料
- 2大さじの sake
- 2大さじの mirin
- 🧂 1大さじの砂糖
- 2大さじの醤油
- 100ccの水
手順
1
マイトケ茸を一口サイズに裂きます。
2
鍋に調味料（酒、みりん、砂糖、醤油、水）を入れ、中火で加熱します。
3
沸騰したら、薄切りの豚肉を加え、泡や不純物を取り除きます。
4
鍋に固い豆腐とマイトケ茸を加えます。
5
キッチンバサミを使い、鍋に直接青ネギを斜めに1cm幅に切ります。
6
鍋を覆い、弱火で約8分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 18gタンパク質
- 12g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。よりクリーミーな食感がお好みなら、柔らかい豆腐を使用してください。甘口または塩辛い味わいにするために、醤油と砂糖を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。