ワインフォンデュ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 69 Min
- 4 人数
- $15
ワインフォンデュ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 69 Min
- 4 人数
- $15
材料
液体
- 🍷 1本（750ミリリットル）の白ワイン
スパイス
- 🌿 1本（2インチ）のシナモンスティック
- コリアンダー小さじ1/4
- 黒胡椒10粒、砕いたもの
- 4つのクローブ
調味料
- 🧂 砂糖小さじ1
- 🧂 塩小さじ1
- 🧂 セロリ塩小さじ1
- 🧂 ニンニク塩小さじ1/4
手順
1
ワインをソースパンに注ぎ、シナモンスティック、コリアンダー、こしょう、クローブ、砂糖、塩、セロリ塩、ニンニク塩で味付けする。
2
1時間そのまま放置する。
3
混合物を沸騰させる。
4
細かいザルまたはチーズクロスで裏打ちされたこし器で濾す。
5
液体をフォンデュパンに移し、使用前に再び沸騰させる。
栄養素
1人前あたり🔥
170
カロリー
- 1gタンパク質
- 9g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
より良い風味のために新鮮で高品質な白ワインを使用してください。フォンデュには一口サイズに切った鶏肉、仔牛肉、またはウサギ肉を添えてディップとしてお楽しみください。安全に肉を調理するために、フォンデュがサーブ中も沸騰していることを確認してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。